ひなまつりをすっかり忘れていて雛あられを
買いに出かけたがどの店も売り切れ。
仕方なくスーパーで唯一残っていたワッフル
ケーキを買ってお内裏様と姫様のキャラの旗
を作ってデザートに食べた。
去年の雛あられの袋が可愛かったのでそれに
ももの花を飾ってみた。造花ですけどね。
豚肉のポン酢巻きはテレビで藤原紀香さんが
作っていて絶賛していたのでわたしも作って
みたらとても美味しくて旦那さんとハマって
しまい、何度か作っている。ショウガやネギ
大葉やミョウガを入れたポン酢に漬け込むの
でさっぱりといただけるのです。お弁当にも
ぜひ！
ルクエスチームでシュウマイを５分で蒸した。
初めて作ったシュウマイだけど餃子よりちょ
っと難しかったかな。みんなは簡単だと言う
が。。。 レンジで蒸すと固くなりそうだけ
ど意外と柔らかくできた。時短だからOK！
